Il nostro menù: sempre nuovo, stagionale, locale e fatto in casa.
Un nuovo menù ogni settimana.
Prodotti stagionali del nostro splendido territorio che prepariamo freschi ogni giorno, la maggior parte fatti da noi. Una particolare attenzione la rivolgiamo alle carni di manzo e di vitello: quando diciamo che sono a chilometro zero, siamo sinceri.
Per presentare al meglio i nostri prodotti locali, cambiamo menù ogni settimana, in questo modo riusciamo a proporre tutto il meglio del nostro territorio.
Roastbeef di manzo locale con verdurine marinate a crudo da noi e glassa di balsamico... Non può mancare, il nostro apprezzato Tiramisù nel bicchiere.
Qualcosa del menù di questa settimana...
Qualità non quantità
Cerchiamo di seguire l'ospite pienamente, non ci interessa fare tanti coperti, curiamo per bene i piatti e la loro presentazione, non siamo esclusivi ma amiamo la sobrietà e la condivisione della nostra passione.
SmartDinner: non conta cosa mangi ma quanti piatti prendi. Facile!
Quanto costa? È tutto molto semplice, trasparente, innovativo: non conta cosa mangi, ma quanti piatti prendi. Noi la chiamiamo SmartDinner.
Puoi scegliere tra antipasti, primi, secondi e dolci, quello che preferisci. Il prezzo lo fa il numero di portate che scegli.
Ah naturalmente, acqua, caffé, pane e servizio sono già compresi.
Giuseppina
Chef de Cuisine
Diana
Commis
Hiba
Chef de rang
Sauro
Maître d'hotel